La guía definitiva para plan saneamiento basico restaurante
Este documento debe de contener como mínimo los programas de pureza y desinfección, control de plagas, gestión de residuos y suministro de agua potable. Encima de esto empresas que realizan diferentes actividades económicas diferentes a alimentos, deben presentar el plan de saneamiento básico en presencia de autoridades competentes si estas as